Selbstversorgt-Vorräte schaffen

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Was und wann:
Online-Kongress vom 3.10.2022 bis 7.10.2022
Kurzbeschreibung:
Besser als Hamstern: Sinnvoll Vorräte anlegen...Altes Wissen neu beleben
Veranstalter*in:
Iris Zimmer
Stichworte:
Ernährung, Ernährung, Selbstversorgung, Lebensmittel

Schau mal: Selbstversorgt-Vorräte schaffen*

Beschreibung:

Was gibt es Besseres, als eine bis unter die Decke gefüllte Vorratskammer?

Jetzt ist wieder die Zeit, wo dein Garten mehr abwirft, als du und deine Familie essen können.

Oder du wundervolle saisonale Früchte & Gemüse im Überfluss zu kaufen bekommst.

Gerade *ertrinken* wir (trotz der Dürre) in Zucchini und Obst und Gurken. Und die Tomaten fangen auch schon an.

Doch wie machst du diese Lebensmittel haltbar?

Mit welcher Methode machst du welches Gemüse oder Obst haltbar? Und wie verwendest du deine haltbar gemachten Schätzchen später in der Küche? Wie und wo lagerst du deine Erzeugnisse des Gartens (oder auch des Bioladens)? Und woran erkennst du, wenn etwas verdorben ist?

Das sind genau die Fragen, die sich derzeit Viele stellen und deshalb veranstalte ich den Kongress.
Mitwirkende:
Britta Diana Petri, Paul Seelhorst, Maria und Marco Schulz, Christel Ströbel, Gesa Herr, Anja Riedel, Christof Plothe, Wanda Ganders, Yella von Eibenheim

Schau mal: Selbstversorgt-Vorräte schaffen*

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wenn man es teilt.

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