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TV-Tipp:Hühner für Afrika - Der globale Handel und die Folgen

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Sendungs-Art Doku
Tags Essen, Afrika
Beschreibung Seit dem Trend zur fettarmen Ernährung werden nirgendwo so viele Hähnchenbrüste gegessen wie in Deutschland. Die Industrie bedient diesen Trend, denn er wirft ordentlich Profit ab. Die Hühnerreste werden dann tiefgekühlt weltweit verschoben und landen häufig in Afrika. Der Film dokumentiert am Beispiel von Ghana und Togo, welche Auswirkungen die Exporte auf die örtlichen Märkte und die Gesundheit der Menschen dort haben. Denn viele erkranken von dem minderwertigen Fleisch – es gelten keine Hygienevorschriften.
URL http://www.planet-schule.de/sf/php/02 sen01.php?sendung=8207
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 SenderDatumAnfang-UhrzeitEnde-UhrzeitFreigeschaltet
Hühner für Afrika - Der globale Handel und die FolgenSWR27 Juni 201307:3007:45Ja



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